Inaugurata la campagna Asparago 2020

Lunedì 2 marzo si è tenuta l’annuale riunione che apre i lavori in vista della campagna dell’asparago 2020.

L’incontro, conclusosi con la tradizionale cena, è stato guidato dal presidente della cooperativa Giorgio Mercuri che ha affrontato diversi temi dalla gestione dei centri di raccolta alle nuove opportunità di business alla luce della svalutazione della coltivazione del cavolfiore e della zucchina, fino all’ampliamento della filiera. Su questo ultimo punto si è discussa l’istituzione di un’aggregazione di produttori di grano e la costruzione di silos, attigui allo stabilimento preesistente, per lo stoccaggio e la vendita diretta dei cereali.

Infine, sono state affrontate le conseguenze dell’attuale emergenza sanitaria causata dal Covid-19 (Coronavirus), con particolare attenzione ai danni al sistema economico e agroalimentare, e i possibili scenari futuri.